能给参加奥运会的中外运动员做美食，屈腾飞感到很骄傲。 “刘翔、姚明天天都能见到；科比吃的烧烤是我亲自做的。我们天天可以见到大牌明星。这些天，我觉得特别长见识，心里特别爽！”顺德职院学生屈腾飞作为一名正在服务奥运的志愿者，昨日兴奋地向记者道出自己的见闻，目前，他和100多名顺德志愿者在老师的带领下，分布在奥运村、鸟巢、水立方以及其他赛场等，分别负责餐饮制作、酒店服务、赛场关口检查等服务。 130多顺德志愿者： 每天零距离接触奥运明星 “我们每天均可接触到参赛运动员，包括姚明、刘翔等顶级明星。我们学院有130名学生目前在北京奥运村以及各大酒店从事志愿服务，每天都有意想不到的见闻。”昨日，记者拨通了顺德职业技术学院酒店管理暨旅游系主任陈健，作为学院派往北京从事奥运志愿服务的领队，他向记者介绍了自己的感受以及奥运见闻。 “志愿者分布在奥运村以及新世界大酒店、新云南大酒店。”陈健说，包括他自己以及学生们，每天最兴奋的莫过于奥运村里面的工作场面，这里每天可以接触到几乎所有的运动员，像姚明、刘翔这些国内著名运动员是一定要留意的，而国外的那些知名运动员更是可以零距离接触。不过，由于有管理规定，志愿者们基本上只能与运动员们保持一定距离，而不便上前索要签名以及喊话等接触。 “我们每天工作8到9个小时，每天工作非常忙碌，现场看比赛的机会不多。我们会一直服务到奥运会结束。”陈健说，这是他们一生中难得的经历。 运动场查证： 运动员进场得过我这一关 “运动员要进入比赛区域需要先通过我这一关。”顺德籍奥运赛场志愿者何国桐主要负责的是老山自行车馆群比赛区域出入口检查，检查的对象并非观众，而是工作人员、技术员以及运动员。 据了解，他所负责的正式比赛项目有：15日的自行车比赛、21日的小轮车比赛以及22日和23日两天的山地自行车比赛。 “很多人认为志愿者真好，可以免费看比赛，其实没那么简单。在培训时，我才知道工作时，需要面对观众，背对赛场，即使我们在现场，也没能看到比赛，但是在这样的现场，我们都可以受到气氛的感染而变得相当兴奋，因为我们在为北京奥运添光彩。”小何说。 酒店服务： 发现外国客人乐意学中文 “Good morning!”“我们可以用中文交流吗？”顺德职院06级酒店管理系的学生胡宝莹在电话里向记者介绍了她昨日上午工作的一段经历，这是近段时间以来她在北京新云南皇冠假日酒店做志愿者时印象最深刻的对话。 她说：“这段时间，我有一个惊讶的发现，其实外国客人来到北京很喜欢用中文交流，虽然讲得不是很流利，但是他们学习中国语言的能力很强，我教他们说的汉语，他们很快就可以学会。” 顺德小厨：姚明吃了我做的牛扒 “厨出凤城”由来已久，此次顺德的小厨师们挺进北京奥运村一展厨艺，为运动员们提供极富顺德特色的美食。说起美食，屈腾飞说：“我们所做的食物最低要求就是外观看起来足以让食客们口水直流，色香味形样样俱全。” 每天至少洗手50次以上 “我们的工作中最严格的就是卫生，比如洗手，每天至少要洗50次以上，进门工作前需要用洗手液洗手再用消毒水洗，然后才可以带上手套，跟着拿了夹子、熟食、生食等等每换一个小环节都需要洗手。”在奥运村国际餐厅做烧烤工作的屈腾飞说，课堂上学到的知识在奥运村里面工作都派上用场。 “我做的烧烤几乎中外运动员都会品尝，科比、姚明也吃了，只可惜不能和这些大牌明星合影，也不能找他们签名，有点遗憾。但是看到他们就感到兴奋，看到他们吃我们做的美食，心里更爽。”屈腾飞说。 “我们经常会留意明星们喜欢吃一些什么样的食物，从他们所点的食物也可以判断出他们喜欢吃哪些类型。” 屈腾飞说，昨日，他有两餐都看到姚明，其中有一餐姚明是吃了他做的牛扒和鸡扒，有一餐姚明又换了口味到亚洲风情餐厅吃饭。 据介绍，在奥运村里面工作上早班的话，由于每天必须6：00准时到岗，因此4：30就需要从住宿出发，甚至更早。 | 
