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看奥运免费的扎啤可喝 烧烤城经营有道

2008-8-28

本报发出的征集“奥运观看点”信息引燃了市民的热情,办公室热线铃声响个不停,许多酒店和大排档经营者纷纷来电报名应征。一家烧烤城的经理表示,他们早已挂好了大屏幕,准备好投影仪、音响等设备,店里人都在盼着奥运的到来。

  AAA烧烤城位于匡山公园入口处南边,是一个露天的大院。据店主郭先生介绍,这个院面积约有4亩,今年6月6日才刚开业。院子周围有很多绿树,东北角就是匡山公园里的小山。院子中间偏南是搭好的两个棚子,棚底下放了约80张桌子,棚子里外都挺干净。

  这个院子周围几十米内没有居民楼,郭先生以前也在市区内经营过烧烤摊,为防止扰民,渐渐把几家店都转移到郊区。一看到这个匡山公园边上的院子,就十分中意。“烧烤是济南的一大特色,许多外地人都专门赶来品尝。在这个地方经营烧烤,不占道、不扰民,环境也很好。”郭经理说。

  郭经理指着院子东边中间的一处一米高的台子说,以前那是个小舞台,曾请人来表演过东北二人转,现在台上已经搭好了放大屏幕的铁架。架子长宽各约4米,这样的屏幕挂起来,就像放电影一样。“这样才好看嘛!之前就想着做生意也不能耽误看奥运会,琢磨着在中间放上大屏幕大家一起看热闹。”说着,他又拿出一台投影仪给记者看。

  这只是初步准备,整个院子现在只用了一半地方,北边一半基本空着,平时留给客人们停车。郭经理介绍,奥运会开幕时,为了保证观看效果更好,院子不让进车了,他们要把桌子搬到院子正中央,再多添些桌椅,目前该店正在招人,现有员工十几人,打算再招四五人以保证服务。

  “我们没打算要趁大家来看奥运时赚什么钱,主要就是大家一起看奥运热闹、聚人气。”郭经理表示,到时来这里的顾客除了能体会到一起看奥运的热烈气氛,还有免费的扎啤可喝。占地四亩的烧烤城。


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